Avez-vous déjà ressenti une certaine gêne, une angoisse même, à l’idée de manger au restaurant ? Pour les intolérants au lactose ou coeliaques, cette situation est malheureusement monnaie courante. La recherche d’un restaurant adapté peut s’avérer être un parcours du combattant, entre l’absence de choix et le manque d’informations claires. Cependant, il existe à Paris des établissements soucieux de cette problématique et qui proposent des menus adaptés. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants où manger sans crainte, des adresses où le sans lactose et le sans gluten sont à l’honneur.
Des restaurants pensés pour les intolérants au lactose et au gluten
Nous le savons, les restrictions alimentaires peuvent rendre la vie quotidienne compliquée. Heureusement, il existe des restaurants qui ont pris en compte ces contraintes, en proposant des plats savoureux et adaptés à tous. Ces établissements ont mis en place des menus spécifiques, sans lactose et sans gluten, pour faire plaisir à tous leurs clients.
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My Kitch’n
Situé dans le 17ème arrondissement de Paris, My Kitch’n est un restaurant qui propose une cuisine healthy et gourmande. Les plats sont préparés avec soin, en veillant à proposer des options sans lactose et sans gluten. L’objectif est clair : permettre à tous de profiter d’un bon repas, sans avoir à se soucier de sa composition. Leur carte est variée et équilibrée, de quoi vous régaler en toute tranquillité.
Chambelland
Chambelland n’est pas seulement une boulangerie, c’est aussi un restaurant qui propose des plats sans gluten. Leur farine est moulue sur place, à partir de riz naturellement sans gluten. Le menu, savoureux et varié, change chaque jour pour proposer constamment de nouvelles saveurs. Chambelland est une adresse incontournable pour les personnes coeliaques à la recherche de produits frais et de qualité.
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Les restaurants traditionnels s’adaptent
Même les restaurants traditionnels commencent à s’adapter à ces nouvelles demandes. On retrouve ainsi des plats sans lactose ni gluten sur les cartes de nombreux établissements.
The Little Italy
Inspiré des trattorias italiennes, The Little Italy propose une cuisine italienne authentique et savoureuse. L’établissement est conscient des problématiques liées au gluten et au lactose. Aussi, il propose une carte variée avec des options sans gluten et sans lactose. Leur pizza à la pâte sans gluten est un must à essayer !
VG Pâtisserie
VG Pâtisserie est une pâtisserie végétalienne qui propose des douceurs sans lactose et sans gluten. Chez VG Pâtisserie, chaque personne peut trouver son bonheur, que ce soit pour un repas sur le pouce ou pour une pause douceur en après-midi. Leurs créations sont un véritable régal pour les papilles et s’inscrivent comme une alternative gourmande pour les personnes intolérantes au lactose et au gluten.
Consulter les avis pour un choix éclairé
Avant de vous rendre dans un restaurant, il est toujours bon de consulter les avis des clients précédents. Ces témoignages peuvent vous aider à vous faire une idée de la qualité des plats proposés et de la prise en compte des contraintes alimentaires.
TripAdvisor et Yelp
Ces deux plateformes sont une mine d’informations pour les personnes intolérantes au lactose et au gluten. Vous y trouverez des avis détaillés sur les restaurants, avec une mention spéciale si le restaurant propose des options sans lactose ou sans gluten. De quoi vous aider à faire un choix éclairé en toute sérénité.
Les applications pour trouver un restaurant adapté
Pour aller plus loin dans votre recherche, plusieurs applications peuvent vous aider à trouver le restaurant parfait.
Find Me Gluten Free
Cette application répertorie tous les restaurants qui proposent des options sans gluten. Elle est très pratique pour trouver un restaurant adapté à proximité. De plus, elle permet également de consulter les avis des utilisateurs.
Gluten Free Roads
Gluten Free Roads est une autre application très utile. Elle permet non seulement de trouver des restaurants sans gluten, mais aussi des hôtels et des magasins. Un véritable couteau suisse pour les personnes coeliaques.
En conclusion, les personnes intolérantes au lactose et au gluten ont désormais de nombreuses options pour manger au restaurant sans se priver. De nombreux établissements proposent des plats adaptés, pour un repas en toute tranquillité. Alors, n’attendez plus, sortez et régalez-vous !
Faire ses courses sans gluten et sans lactose à Paris
Dans la capitale française, il n’y a pas que les restaurants qui prennent en compte les contraintes alimentaires de leurs clients. Beaucoup de commerces de la ville lumière proposent également des produits sans gluten et sans lactose pour ravir les papilles des personnes intolérantes.
Naturalia
Cette enseigne bien connue des Parisiens propose une gamme de produits sans gluten et sans produits laitiers. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner de bons petits plats chez vous, du pain aux pâtes, en passant par les biscuits et les gâteaux.
Bio c’ Bon
Bio c’ Bon propose une grande variété de produits bio, dont une sélection sans gluten et sans lactose. De plus, ils proposent des produits surgelés sans gluten, ce qui est une excellente option pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner tous les jours.
La Maison du Sans Gluten
Comme son nom l’indique, cette boutique est spécialisée dans les produits sans gluten. Vous y trouverez une grande variété de produits, allant des aliments de base comme le pain et les pâtes, aux gourmandises comme les biscuits et les gâteaux. Et pour les amateurs de pizza, ils proposent une délicieuse pizza sans gluten !
Les boulangeries sans gluten
Même les boulangeries se sont mises au diapason. A Paris, plusieurs boulangeries proposent des pains, viennoiseries et pâtisseries sans gluten. Parmi elles, on retrouve la très réputée "Chambelland" mentionnée précédemment, mais aussi "Helmut Newcake" ou encore "Bears and Raccoons", toutes situées dans la capitale.
Le sans gluten et sans lactose en événementiel
Pour couronner le tout, Paris accueille régulièrement des événements dédiés à la maladie coeliaque et à l’intolérance au lactose.
Les salons
Le Salon de la Nutrition Santé et du Bien-être est l’un d’entre eux. Cet événement met en avant des produits adaptés à différentes intolérances alimentaires. C’est l’occasion idéale pour découvrir de nouveaux produits, rencontrer des producteurs et échanger avec des experts de la nutrition.
Les ateliers de cuisine
Plusieurs ateliers de cuisine sont organisés dans la capitale pour apprendre à cuisiner sans gluten et sans lactose. Ces ateliers sont animés par des chefs expérimentés qui partagent leurs astuces et recettes pour cuisiner de délicieux plats sans gluten et sans lactose.
Conclusion
En conclusion, Paris offre de nombreuses options pour les personnes intolérantes au gluten et au lactose. Qu’il s’agisse de choisir un restaurant pour un repas en ville, de faire ses courses pour cuisiner à la maison ou encore de participer à un événement dédié à leur condition alimentaire, le choix est vaste. Alors, que vous soyez de passage ou résident de la capitale, n’hésitez pas à profiter de toutes ces options sans gluten et sans lactose. Bonne dégustation !
